BOLOS DE CHOCOLATE NO MICROGOURMET [RECEITA]

Bolos de chocolate no Micro Gourmet

Ingredientes (Para 8 formas Micro Gourmet):

• 150 g de chocolate negro
• 100 g de manteiga
• 100 g de açúcar
• 4 Ovos
• 2 Colheres de sopa de farinha
• 8 Quadrados de chocolate negro

Preparação:

• No Bule MicroPlus colocar o chocolate partido aos pedaços e a manteiga. Levar ao microondas na potência alta durante 1:30 minutos


• Ao creme do chocolate juntar o açúcar, ovos e a farinha peneirada. Envolver tudo tudo muito bem com a espátula de silicone até ficar uma mistura cremosa e homogénea. 
• Encher as formas gourmet com o preparado e depois colocar um quadrado de chocolate no centro de cada uma. 
• Encher a base da MicroGourmet com 400 ml de água. 
• Colocar as formas (sem tampa) na base, tapar e levar ao microondas durante 15 minutos na potência média. 
• Quando terminar o tempo, retirar de imediato a tampa e o tabuleiro de água para interromper o processo de cozedura. 
• Deixar arrefecer 15 minutos antes de desenformar. 
• Servir morno, acompanhar com uma bola de gelado de baunilha e polvilhar com um pouco de cacau em pó.