[RECEITA] MOLHO BECHAMEL

Agora é tão fácil fazer Molho Bechamel caseiro no Microondas com a tupperware

Molho Bechamel

Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozedura – microondas: 5 min a 800 watts

Ingredientes:

- 75 ml de óleo
- 75 ml (+/-50 g) de farinha
- Sal e pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 500 ml leite à temperatura ambiente

DICA: Se preferir pode substituir o óleo por azeite ou outro óleo vegetal à sua escolha

Preparação:

1. No Bule MicroCook 1.5l misture o óleo a farinha, o sal, a pimenta e a noz-moscada com o batedor de varas

2. Adicione um pouco de leite e volta e misturar até ficar homogéneo. Junte o restante leite e mexa até obter uma mistura consistente.

3. Tape e leve ao micro-ondas durante 4/5 minutos, interrompa a meio do tempo e mexa. Quando terminar volte a mexer e deixe repousar durante 5 minutos.

4. Se o bechamel não ficar grosso o suficiente leve novamente ao micro-ondas durante períodos de 1 minuto.

Com o seu Molho Bechamel Caseiro poupa dinheiro e sabe todos os ingredientes que compõem.  Os corantes e os conservantes não estão lá.