[RECEITA] BACALHAU SABOROSO NA ULTRAPRO

Bacalhau Saboroso mais uma da 1001 receitas de bacalhau que tem de experimentar

Bacalhau Saboroso

Ingredientes (4 pessoas):

- 1 embalagem de 500 gr. de bacalhau desfiado
- 7 batatas grandes
- 2 cenouras
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1 colher pendura de cominhos
- 1 dl de azeite
- 500 ml de Molho Bechamel*
- Sal qb

*DICA: Prepare o seu Molho Bechamel caseiro de forma fácil e rápida no microondas (veja a receita aqui)

Preparação:

1. Corte as batatas em rodelas médias no Mandochef (Posição 6).

2. Coloque as batatas na bandeja funda da Microgourmet, cubra com a bandeja baixa e coloque nela o bacalhau desfiado. Tape e leve ao Microondas por 15 minutos a 800 W.

3. Cortar as cebolas em rodelas finas no Mandochef (Posição 2)

4. Ralar as cenouras com o Ralador Master (ralador fino)

5. Na UltraPro 3,3 l, coloque as batatas às rodelas, o bacalhau desfiado, a cenoura ralada, a cebola às rodelas, o alho picado, os cominhos e por fim regue com o azeite.

6. Cubra com o molho bechamel e polvilhe com pão ralado

7. Tape a UltraPro 3,3 l e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 min.

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