[RECEITA] CREPES COM FRUTA E FONDUE DE CHOCOLATE

Mime-se com um pequeno almoço diferente

Crepes com fruta e fondue de chocolate

Ingredientes:

Para os Crepes:
- 250 g de farinha
- 2 ovos
- 500 ml de leite
- 2 colheres de sopa de azeite (30 ml)

Para o Fondue:
- 150 g chocolate negro
- 150 g chocolate branco

- Fruta da época (usamos morangos e bananas)
- açúcar e canela q.b. (para polvilhar)

Preparação:

1. No Batimede 2L coloque a farinha, os ovos e vá adicionando o leite e mexa até envolver. Junte o azeite e deixe reserve.

2. Enquanto isso coloque a Frigideira/Crepeira Chef Series a aquecer. Quando já estiver quente com a concha distribua um pouco de massa de forma a cobrir o fundo da frigideira.

3. Deixe cozinhar, quando a massa começar a secar e a fazer uma bolhinhas está pronta para virar.

4. Com a ajuda de uma espátula vire o crepe e deixe cozinhar por mais 30 s a 1 minuto. Reserve. Repita o processo até gastar toda a massa.

4. Para o Fondue, encha o recipiente interior com água até à marca e leve ao microondas por 3 minutos a 800W.

5. Enquanto isso parta o chocolate para as divisórias, quando a água tiver quente encaixe as divisória e leve novamente ao microondas por mais 3 minutos ou até o chocolate derreter. Retire do microondas e mexa o chocolate com a ajuda de uma espátula.