[RECEITA] AMEIJOAS À BOLHÃO PATO NO MICROONDAS

Receita de Ameijoas à Bolhão Pato com a Microgourmet da Tupperware

Quem não gosta de umas Ameijoas à Bolhão Pato, reúna os seus amigos e prepare esta entrada de forma um pouco diferente do habitual, mas muito mais saborosa.

Nesta receita vamos cozinhar as ameijoas a vapor no microondas com a ajuda da MicroGourmet da Tupperware. Desta forma todos os sabores vão ser mais intensificados e vai conservar todos os nutrientes, sendo por isso mais saudável.

Ingredientes:

- 1 Kg de ameijoas
- 350 ml de água
- 2 dentes de alho
- 1 raminho de coentros
- Sal q.b.
- Azeite q.b.
- Sumo de limão

Preparação:

- No SUPERCHEF colocar os alhos e os coentros e triturar.

- Coloque 350 ml de água na base (4) da MICROGOURMET.  Adicione à água uma parte dos alhos e coentros triturados, um fio de azeite e sal.

- Colocar as ameijoas no crivo grande (3) da MICROGOURMET.  Polvilhar com o resto dos alhos e coentros com um fio de azeite.

- Fechar e levar ao microondas cerca de 20 minutos.

- Deixar repousar 5 minutos e servir, regando com um pouco de sumo de limão.

DICA - Na hora de servir pode deitar por cima as ameijoas e um pouco do molho que ficou na base da MicroGourmet.