FARÓFIAS COM LEITE CREME NO MICROONDAS [RECEITA]

Farófias com leite creme no microondas

Farófias com leite creme no microondas

Ingredientes

• 6 ovos
• 120 g de açucar
• 1 colher de maizena
• 1/2 L de leite
• Raspa de limão
• Canela em Pó

Preparação

Para as Farófias:

• Separar 5 claras das gemas, colocar as claras no Speedy Chef e reservar as gemas (vão ser usadas para o leite creme)
• Bater as claras em castelo no Speedy Chef
• Adicionar 5 colheres de açúcar às claras em castelo e voltar a bater no Speedy Chef.
• Depois de bem batido, tirar 3 colheres de claras e colocar em montinhos separados no Bule Microcook. Tapar o bule levar a cozer no microondas por 30 segundos. Depois de cozidas colocar no Prato Travessa Crystal. Repetir até terminar as claras. 

Para o Leite creme:

• Colocar no Batimede os restantes ingredientes pela seguinte ordem: 5 gemas, 1 ovo, o restante açúcar, a maizena e o leite e mexer.
• Colocar o ralador do Faz tudo no Batimede e raspar o limão.
• Misturar bem e levar ao microondas no Bule Microcook durante 3 minutos.
• Retirar do microondas, mexer e voltar a colocar por mais 2 minutos.
• Dependendo do microondas pode ser necessário colocar mais 1 minuto, mexa e verifique a consistência.
• Colocar o leite creme em cima das claras e decorar com a canela.

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