[RECEITA] SALADA DE ARROZ PRIMAVERA

Salada de Arroz primavera

Salada de Arroz Primavera

Tempo de Preparação: 15 min
Tempo de cozedura: 16 min no microondas a 600w

Ingredientes para 8-10 pessoas:

- 500 gramas de arroz agulha
- 900 ml. de água
- 600 gramas de maçã vermelha
- Sumo de limão (+/- 5ml)
- 300 gramas de queijo chedar ou outro queijo duro
- 3-4 raminhos de salsa
- 50 ml de vinagre
- Sal e pimenta
- 125 ml de óleo de girassol
- 100 gramas de nozes

Preparação:

1. Lave o arroz e escorra bem. Deite a água e o arroz no MicroArroz 3L.

2. Tapar e levar ao microondas a 600 W por 16 minutos. Deixe repousar 5 minutos, mexa e deixe arrefecer.

3. Retire o caroço das maçãs (não as descasque) e com ao Mandochef corte-as em cubos com 9mm de largura. Borrife com sumo de limão para evitar a oxidação.

4. Repita a mesma operação para o queijo.

5. Com o Super Chef, pique a salsa.

6. No Shaker de 350 ml, misture o vinagre o sal, a pimenta e o óleo.

7. Misture todos os ingredientes e sirva.

Como USAR o MICROARROZ da #tupperware