Delicia de Toranja um bolo fresco e refrescante
Delicia de Toranja
Ingredientes para 6-8 pessoas:
- 25 g de açúcar- 2 ovos
- 75 g de manteiga
- 100 ml de sumo de toranja
- 150 g de farinha sem fermento
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 g de queijo mascarpone
MOLHO
- 100 ml de sumo de toranja
- 30 g de açucar em pó
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno no termostato 6 / 180 ° C.2. Deite o açúcar e os ovos no Speedy Chef e bata a mistura até cor branca.
4. Abra o Speedy Chef e adicione a farinha, o fermento e o queijo mascarpone, continue a mexer devagar, se necessário utilize o Rapa-tudo para auxiliar.
5. Coloque a Forma de Silicone Princesa sobre a grade do forno fria. Encha com a massa e leve ao forno durante 30 a 35 min.
6. Para o molho dissolva o açúcar em pó no sumo.
7. Depois de cozer retire o bolo do forno e deixe repousar durante 5 min. antes de desenformar. Salpique com o xarope para cobrir.
8. Deixe arrefecer completamente antes de servir. Acompanhe com o queijo mascarpone e gomos de toranja.
Dica
Pode substituir o sumo de Toranja por Laranja ou Limão para criar novos sabores.
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