[RECEITA] DELICIA DE TORANJA

Delicia de Toranja um bolo fresco e refrescante





Delicia de Toranja


Ingredientes para 6-8 pessoas:

- 25 g de açúcar
- 2 ovos
- 75 g de manteiga
- 100 ml de sumo de toranja
- 150 g de farinha sem fermento
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 g de queijo mascarpone

MOLHO
- 100 ml de sumo de toranja
- 30 g de açucar em pó


Preparação:

1. Pré-aqueça o forno no termostato 6 / 180 ° C.

2. Deite o açúcar e os ovos no Speedy Chef e bata a mistura até cor branca.


3. Derreta a manteiga no Bule MicroCook de 1L e adicione o sumo de toranja.

4. Abra o Speedy Chef e adicione a farinha, o fermento e o queijo mascarpone, continue a mexer devagar, se necessário utilize o Rapa-tudo para auxiliar.

5. Coloque a Forma de Silicone Princesa sobre a grade do forno fria. Encha com a massa e leve ao forno durante 30 a 35 min.

6. Para o molho dissolva o açúcar em pó no sumo.

7. Depois de cozer retire o bolo do forno e deixe repousar durante 5 min. antes de desenformar. Salpique com o xarope para cobrir.

8. Deixe arrefecer completamente antes de servir. Acompanhe com o queijo mascarpone e gomos de toranja.


Dica


Pode substituir o sumo de Toranja por Laranja ou Limão para criar novos sabores.


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